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2010年3月14日 (日)

☆ニュー☆タイ☆

やっと、きました~~~~flairこの日がflair


shineタイの新メニューshineが、SAPANAに仲間入りですheart01


メニューはオーナー夫人の手づくりですeye
スゴ過ぎるlovely


私なんて、毎日ブログを書き終える手前で、
いっつも何かタッチして全部消しちゃうんですcrying

twozero分かけて書いたブログが、
一瞬にして消え去るんですcrying
ここ何日か、毎日それで泣きそうです…


話しがそれましたが…

自慢のメニュー表に加え、
もちろんお味も自信ありまぁすupwardright
かなり種類も増えましたlovely
私も、また食べたいなぁheart04


clover今日はタイ語clover

ご飯食べた?=キン(食べる)カーオ(ご飯)レーオ(した・過去形)impact

2010年3月13日 (土)

★あったかい日は…★

昨日も今日もあったかくてsun
いいですね~~note


お花見出来る日も、
もうすぐですねcherryblossom

私、外でご飯食べるの好きですheart01
それにピクニックなんて、みんなでお弁当持ち寄って…flair
チョー楽しいじゃないですかlovely


SAPANAのメニューはお持ち帰り出来るので
cherryblossomお花見cherryblossomrestaurantピクニックrestaurantにはもってこいですよpaper


ピクニックはちょっと時間ないけど、
外で食べたいなぁsunなんて方にはpaper

SAPANAにも外テーブルがございますhappy01
そこで、ゆったりさわやかにアジアンおつまみをつまんでくださいgood
しかも出てきたお料理がこんな盛り付けやったら…


テンションあがりませんかぁupwardright
bellSAPANA特製チキンピラフbellです


ぜひ、色んなシーンでSAPANAをご利用下さいませませnote


お腹空いた~~~restaurantボークラギョーcrown

2010年3月 4日 (木)

☆キーマサラダ☆

先日、
野暮用があり、
SAPANA水道橋店に
初めてeye伺いましたpaper
他の2店舗は行ったことがあるんですが、
水道橋店だけまだ一度も足を踏み入れてなかったんですpaper


ケータイで場所を調べつつ、
もそもそ「地図の読めない女」
それでも迷いながら、たどり着きましたhappy02


SAPANAって、各店舗それぞれ雰囲気が違って面白いですheart01
皆様も各店舗を回って、
お気に入りのお店を見つけてくださいねlovely


せっかく来たから、
ちょっとお食事restaurant

食べる前に写真にちゃんとおさめられたのは
コレ一枚だけでしたsweat01


cuteキーマサラダcute
初めて食べたのですが、レタス包みで
美味しかったですsign03

私もまだまだ、食べてないメニューがたくさんあるので、
私も皆様と同じように、全部制覇を目指して
食べまくりま~~すlovely


私、たくさんご飯食べますscissors(私)デレイ(たくさん)カナ(ご飯)カンチュ(食べます)crown

2010年2月28日 (日)

☆攻めますよ☆

おはようございます…

私の大好きなtwo月が、
今日で終わってしまいますbearing

そんな2月最終日は、あいにくの雨模様rainrain
こんな日は、明るい色の服を着なくちゃ
元気の出ないマヤですpaper


さて、昨日の夕方
今日ネパールへ休暇のために戻られる、
錦糸町店スタッフのウサさんと水道橋店コックさんのクマールさんが
プラーノ店に顔を出してくれましたhappy02

私はお二人とも一緒にお仕事をしたことはなく、
会うのもおそらく3.4回程度heart03
でも、SAPANAでお仕事を始めるきっかけとなった
錦糸町店でランチnotesその時に接客をしてくれたのが
ウサさんでしたhappy02
数多いお客さんの中の一人だから、
その時の事をウサさんは覚えてないと思うけど、
私はそれはもぅハッキリ覚えてますsign03

ゆっくり、家族と楽しく過ごして来てほしいですheart01


さてさて、そのほかに昨日は
水道橋店のタイコックさんもプラーノ店に来てて、
社長となにやらメニューを広げてお話し中eye

どうやら、本格的にタイメニューを増やしていくようheartheart
どれが日本人が好きそうか、とか
どれがパフォーマンス的に面白そうか、とか
話し合ってましたimpact

メニューを決めて、
お写真撮って、

皆様にお試し頂ける日も近そうですsign03


今年は、プラーノ店one周年も迎えますsun
色んな事にトライして行きたいですshine


頑張りましょうrockメハナート(頑張る)ガラン(ましょう)crown

2010年2月26日 (金)

☆みんな大好き!!☆

いや~~~、あったかいsun

えっと…まだtwosign02
全国で5月並みの暖かさだったみたいですよeye
今日はちょっと風が強そうですが、
それでも気温は高めですねimpact


さてさて、
今日の日替わりは
bellキーマ&なずびカレーbellです


昨日のランチタイムに一件、お弁当のお電話がありましたcute
「キーマカレーはできませんかsign02

日替わりがキーマカレーの時って、
来店されたお客様が日替わりを聞いた時の反応が、
おぉぉぉscissors
なんですpaper


私も含め、皆様キーマカレーはお好きみたいlovely
今日はそんなキーマになすびを合わせてみましたdelicious
是非ぜひお試しくださいねsign03

キーマカレーは好きですか??=タパイ(あなた)キーマカリー(キーマカレー)マンパル(好き)フヌフンチャ(ですか)?crown

2010年2月23日 (火)

☆私もマネしちゃお☆

ダルバーーーーートhappy02

じゃなくて、、(笑)
おはようございますsun


昨日は、前にも書いたように
ダルバートの予約が入ってましたeye
せっかくのダルバートだから
写真は撮り忘れたらあかんsign03sign03
って直前まで思ってましたpaper


でも…


出来上がりを見ると
嬉しくて…
すぐにお客様のところに運んじゃいましたsweat01


でも…


食べ方を説明してるジェイラムさんの姿を
ばっちり撮らせて頂きましたhappy02


まず、ダルバートとは、
ネパールの一般的なご飯で
一つのお皿に
お米と、お豆のスープ野菜炒め
お漬物など数種類のおかずが一緒に入ってて、
全てを混ぜて頂くんですrestaurant
SAPANAでは、タリー(シルバーの丸い器)に
ライスと数種類のおかずとアチャール(お漬物)を
のせてお出ししますshine
(写真がなくて、イメージわきにくいですよね…すみませんsweat01


↓食べ方を実践して、説明してるジェイラムさんnotes

お皿に全てをのせて
一緒にまぜまぜnotesもっちろんオテテpaper

そして、お口に運びますheart01


そして、現地人は、これも一緒に食べますsign03


手に持ってるのは、青トウガラシdanger
生でかじっちゃいますsweat01

↓これはワタシ用heart04ウフlovely


私だって今日はpaperで食べちゃいますよbleah



でもこの手は私と違う~~~~crying
私のダルバートを誰かが狙ってる~~~~dangerdanger
取らないでくださいsign03
店長sign03(笑)


あぁぁ、満腹happy02
チョー美味しかったですheart

是非皆様もご予約の上、トライしてみてくださいwink


ネパール人みたいかな??=ネパリ(ネパール)マンチェ(人)ジェスタイ(みたい)ホラ       (かな)??crown

2010年2月17日 (水)

★考案中★

実は、
新しいタイ人コックさんが加わってから
もうすぐ半月paper

またお写真など載せて
紹介しますねbleah

そんな中、
一か月に一回もしくは二カ月に一回くらい
今月のおススメとして、
タイのお料理を一品増やそうかなと考えていますscissors

タイのこれ食べてみたいsign03とか
これ好きだけど、SAPANAにはない
とか、ご要望、ご意見がございましたら
ぜひぜひお聞かせくださいshine

よろしくお願いしますsign03


タイ料理もおいしいですよ!=タイ(タイ)(の)カナ(お料理)パニ(も)ミト(おいしい)チャ(ですよ)!crown

2010年2月16日 (火)

☆誕生日にダルバート☆

こんばんはnight

昨晩、お一人でお見えになった
常連のお客様shine

いつものように、キープされてるラムをロックで
飲まれながら、プラーノ店ならではのタイ料理と
モモをお召し上がりになられましたpaper

そして、
「来週の月曜日、いまのところ誰も誘ってないから
一人だけど予約していいかなsign02
paper

もちろんです~~~happy01

ダルバート食べたいんだけど…
実はその日誕生日なんだよsign01

おぉぉぉ、めでたいcrown
しかもお誕生日の日に、SAPANに来てくださるなんてsign03
しかもダルバートeye
うれしいかぎりですimpact


私も、SAPANAのダルバートを見るのは
その日が初めてなので、
ちゃっかりお写真撮らせてもらうの、
忘れないようにしなきゃですgood
楽しみだな~~impact


ダルバート食べますか??=タパイ(あなた)ダルバート(ダルバート)カヌ(食べる)フンチャ(ますか)?crown

2010年1月10日 (日)

☆ガイ ヤーング☆

おはようございますsun

今週末はthree連休ですねwink
お正月明けの初連休は、皆様どう過ごされるんでしょうかhappy02


さてさて、twozeroonezero年、SAPANA一発目の試みとして
新メニューを考えてみましたpaper
プラーノ店にはせっかくタイ料理もあるので、タイの一品料理を増やしてみましたpaper
その名は「ガイ ヤーーーングeye


チキンのグリルですrestaurant
チャムナンさん特製のソースに漬けこんだ皮つきチキンを
こんがりタンドールで焼いた一品ですpaper

タイ料理と言えば、少し辛いとイメージをお持ちのあなたsign03
ちがいますよ~~up

サッパリしてめっちゃ美味しかったでしたよhappy02
スタッフの中でも、一押しですgood

とりあえずは期間限定なんで、
皆様お早目にお試しくださいねlovely


これから、色んなメニューを
おすすめメニューとして、試していきたいなぁって
思ってますcrown
皆様に来ていただいた際に、いつもと違うメニューに
出会ってもらえるようにできたらいいな~heart01


では、今日も頑張りま~すsign03
=アジャ(今日)パニ(も)メハナーート(頑張る)ガルチュ(します)crown

2009年12月20日 (日)

★大きなおテテのアーティスト★

こんにちはimpact

ううう、さむ~~いfuji
皆様、今日は晴れてますが寒いですよsweat01
お気を付けくださいsign03


さてさて、
昨日はパーティへの配達がありましたpaper
メニューは…
フィッシュティッカfish(カジキマグロの釜焼き)

fourzerozeroピーーーーースeyefishfish


カジキマグロのかたまりが
どど~~~んとキッチンに運び込まれ
コックさんはせっせと切りわけていきましたrestaurant
400個数えるのも大変そう…


1プレート目↓


真ん中のお花cute


2プレート目↓

コックさん↓

(マンさん、ネオパネさん、プリさん)暗いですねnight

お花を作ったのは、このお二人↓

やっぱり、暗いですね(笑)


お花cuteは大根と人参で作ってますcrown
それも、おっきなおテテでおっきな包丁を持ち
小さな大根で花びらをかたどっていきますcute

指の太さなんか、私のtwo倍以上ある手で、
こんな細やかな作品が出来上がるなんてeye

芸術ですね~~ribbon

お料理は、お味はもちろん
見た目もかなり重要ですもんねshine

ティッカが美味しいのはもちろんだけど(笑)
こんな盛り付けだったら、さらに美味しく楽しくいただけちゃいますねheart01

アーーートだぁぁribbonhappy02

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