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2009年11月30日 (月)

★練習させてください★

ribbonおはようございますribbon


突然ですが、
SAPANAでは、ディナータイムにご来店の皆様に
あったか~いホットチャイspacafeをサービスさせて頂いてマス。
そこで、普通にはお出ししませんよscissors

エアブレンド”です。
お砂糖を入れたチャイは、スプーンでは混ぜませんよgood
上のほうから器に
空気を含ませながら落とし混ぜます。

こうすることで、チャイの香りがより際立ち
お味もふくよかまろやか
なりますlovely

先日、ディナータイムにデリバリーのお電話がありましたtelephone
ジェイラムさんは、その配達に行ってくれていましたpaper

店内には、3組のお客様がいらっしゃいました。

その中の一組みは、
かわいらしい、同い年くらいの女性おtwo人。


そんな中、お二人のお食事が終わりました。
ホットチャイのお時間ですpaper

さぁぁて、店内には私だけdanger


私もSAPANAでお仕事させてもらうようになってから、
oneヵ月が経ちました。
(まぢで早いです…)

私もそろそろトライしなくちゃいけないrock
せっかく来店していただいたのに、普通に出すのも
面白くないよねsign02
こんなパフォーマンスもあるってのを知ってもらうだけでも
いいよねsign02
よし、チョットお話してやらせてもらおうかな…

そう思い、お二人に
「本来は本場のスタッフがやって、見物なんですが…
 ちょっとまだ私やった事なくて、
 見苦しいかと思うのですが…
 やらせて頂いてもよろしいですか?」
そんな私に、お二人は快く「どうぞhappy01
と言ってくださいましたheart04

お言葉に甘えて、初エアブレンドやらせて頂きましたsign03
高さは全然高くなくて、申し訳ないくらいでしたが、
スゴイスゴイup
って、言ってくださって本当に感謝していますapple

本当にありがとうございましたcrown
次回は、プロの技を是非見て頂きたいですheart04
私ももう少し腕を磨いておきますsun

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